Ada yang menyebut dengan kue bakul, dodol Tionghoa, dodol China atau jenang china dalam bahasa Jawa. Namun nama aslinya adalah Nian Gao atau NI Kwe yang memiliki arti kue tahunan. Kue keranjang atau ...

Sebutan lainnya adalah Kue Bakul, Dodol China, atau kue manis. Disebut dengan ‘Dodol Cina’ karena bahan dasarnya tepung ketan dan gula, sehingga memiliki tekstur yang kenyal dan lengket, berwarna ...

Menjelang hari raya Idulfitri 1446 Hijriah, produksi kue tradisional Dodol Betawi mengalami peningkatan yang cukup signifikan. Salah satu peningkatan terjadi di rumah produksi Dodol Betawi Sari Rasa ...

TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu kuliner khas Jakarta, dodol Betawi menyimpan kisah panjang tentang kesabaran dan untaian rasa di balik proses pembuatannya. Untuk membuat kue dodol yang lezat, memang ...

Kalau masih cari ide buat camilan lebaran, bisa dicoba resep dodol gula merah ini, rasanya manis, legit, lembut dan yang paling menarik modalnya cuma 3 bahan saja ...

Pekerja memperlihatkan kue dodol keranjang khas Imlek di pabrik Kue Keranjang Putri Ny Lauw, di Ciater, Serpong, Tangerang Selatan, Banten, Sabtu, 6 Februari 2021. Tak seperti tahun-tahun sebelumnya, ...

Di Indonesia, kue keranjang merupakan makanan khas yang tak pernah absen pada perayaan Imlek setiap tahunnya. Makanan manis dan lezat ini, biasa disebut ‘Dodol Ranjang’ oleh masyarakat Tegal yang ...

Kue yang dikenal juga sebagai dodol China ini bukan sekadar camilan manis, tetapi memiliki makna mendalam dalam tradisi ...