Aunque este grano enfrenta malas condiciones climáticas a nivel global, producción de cacao de Perú muestra crecimiento ...

Un hallazgo arqueológico en Perú revela que el cacao fue cultivado hace más de 5,300 años, desafiando la creencia de que su origen se encuentra en Mesoamérica. Este descubrimiento fue ...

You might think chocolate comes in a few basic types and that's it, but the varieties and sub categories are more diverse.

El cacao, ese fruto que ha endulzado y fortalecido culturas a lo largo de la historia, tiene sus raíces más antiguas en el corazón del Perú. Un hallazgo arqueológico revolucionario reveló ...

Toribio Rodríguez de Mendoza National University researchers conducted a genomic analysis of fine aroma cocoa from northern ...

Una minuciosa investigación realizada por investigadores de la Universidad de Montpellier en Francia y publicada en la revista Scientific Reports revela que el cacao surgió en territorio ...

"Trabajamos con cacao nativo amazónico, obtenido justa y directamente de comunidades nativas Awajun. Esta zona del Peru cuenta con una de las mayores tasas de biodiversidad genética del cacao en ...

“Resulta doloroso que el consumo migre o regrese a productos masivos y más económicos que permitan disfrutarlos a diario”, ...

Aunque este grano enfrenta malas condiciones climáticas a nivel global, la producción de cacao de Perú muestra crecimiento sostenido. ¿Cuál es la... El precio del cacao volvió a dispararse y ...

Made with Peruvian cacao from the Quellouno jungle region, this first-class confection proves that the best chocolate on Earth speaks for itself. Unlike mass-market chocolate, which often contains ...

The increase in cacao exports from Peru was due to a higher price (+144%). In the fishing sector, exports totaled US$315 million, with significant increases in fishmeal sales (+72%). Additionally, ...

El proceso de negociación con India inició en 2017, pero se vio suspendido debido a la pandemia por el COVID-19. Posteriormente, se realizaron dos rondas de negociación en Lima y Nueva Delhi en 2024.