Éste es el animal que es un manjar en los platos gallegos: descubre sus características y cuál es la forma típica de ...

Cómo hacer lamprea a la bordalesa. Receta francesa con aires gallegos de este pez tan poco conocido. Paso a paso con fotos y ...

Solo algunos se atreven a probarlo, pero su sabor ha conquistado a los paladares más exigentes. Este pez prehistórico, de ...

Más allá del pulpo á feira o de la empanada gallega, hay una serie de recetas de Galicia menos conocidas pero igualmente ...

Qué hace tan especial a este pez vampiro? Mira este video para descubrir datos interesantes que no sabías antes! #lamprea #animales #pez #depredadores #ciencia #naturaleza #explorador Los 5 ...

La lamprea es cada vez más escasa. Así, sin matices. Lo saben bien quienes pescan en el río Tajo, que están llegando incluso a replantearse el negocio. En declaraciones al medio portugués SIC ...

La peculiaridad de este plato radica no solo en su principal ingrediente, la lamprea, sino también en su método de preparación, donde la sangre del pez juega un papel crucial al mezclarse con ...

La dieta mediterránea y la cultura de la sidra son dos costumbres gastronómicas que la UNESCO ha reconocido como bien ...

La empanada es uno de los manjares más emblemáticos de nuestra gastronomía, pero existe un tipo que no es tan común como otros Puede interesarte: Así se hace la empanada gallega de forma fácil y sin c ...

Pero mucho antes de que los hombres del Norte pusieran sus ojos en este enclave fronterizo, el emperador Julio César ya había descubierto la lamprea, una de sus joyas gastronómicas.