Rotkohl und Apfel putzen und in sehr feine Stifte hobeln oder schneiden. Orangensaft erhitzen und um die Hälfte einkochen. Kohl- und Apfelstreifen mit dem Orangensaft in eine Schüssel geben und ...

Diese Zutaten passen am besten zu Rotkohl Gekochter Rotkohl ist eine köstliche Spezialität. Gemeinsam mit Kartoffeln und Klößen sowie verschiedenen Fleischsorten entsteht eine rundum gelungene ...

An einem der Feiertage serviert Hertel dann ein vegetarisches Festessen - im vergangenen Jahr etwa einen "Maronen-Nuss-Braten mit Rotkohl und Klößen". Ihre Tochter Johanna ist dagegen für die ...

Für viele Menschen sind Fahrten in historischen Zügen ein Abenteuer. Das ist im Brandenburgischen Museum für Klein- und ...

Den Rotkohl zu den Zwiebeln geben und salzen. Den geriebenen Ingwer dazu geben und unter ständigem Rühren gar dünsten. Die gehackten Walnüsse unterrühren. Dann mit Pfeffer, Zimt und dem ...

Wer auf mageres und hochwertiges Rinderfleisch setzt, hat mit der klassischen Roulade kein allzu kalorienhaltiges Essen.