Temukan berbagai resep masak udang basah yang lezat dan mudah dibuat. Panduan lengkap dari persiapan hingga penyajian untuk ...

LAMPUNG, KOMPAS.com – Sebanyak 1,65 juta benih udang windu tanpa dokumen legal disita petugas Balai Karantina Lampung saat tiba di Pelabuhan Bakauheni, Lampung Selatan. Kepala Karantina Lampung, Donni ...

Pascakejayaan bisnis udang windu (panaeous monodon) pada periode 1986-1996 usaha tambak udang di Brebes seakan tenggelam. Beberapa tahun kemudian, pada awal 2000, petambak mulai dikenalkan dengan budi ...

Saat ini, upayanya tidak hanya terbatas pada pengembangan udang windu, tetapi juga mencakup udang vaname, mengikuti permintaan yang terus meningkat di berbagai daerah. Baca Juga: Menko PMK Sebut ...

Dilansir dari skripsi berjudul Studi Pembuatan Petis dari Kulit dan Kepala Udang Windu, karya Nurasia dari Universitas Hasanuddin, oalahan berbentuk pasta ini dibuat dengan menyangrai kulit udang lalu ...

Kementerian mencatat, pada 2021, produksi udang 953.177 ton. Nah, ada tiga jenis komoditas udang yang digarap. Antara lain, vaname, windu, dan jerbung. Komoditas vaname masih menjadi primadona. Co ...